mardi 19 septembre 2006

Gratin pommes de terre - courgettes - chèvres

Dans un petit plat à gratin, vous disposez des tranches fines (pas trop) de courgette (1/2). Arrosez d'huile d'olive (pas trop non plus), quelques herbes de provence et basilic, et même un peu d'ail selon les goûts (edith, une GOUSSE, ça suffit). ensuite, on ajoute des tranches de pommes de terre (3 moyennes-petites, précuites 10min à l'eau). Re-couches de courgette (1/2) et re petite couche de patate. La, sel, poivre et herbes et ..... des bouts de buche de chèvre ! Au four (environ 200°C) et hop 20-25 min plus tard, c'est prêt !

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