Il faut 250g de farine, 1 oeuf, 80 g de sucre (cassonade c'est meilleur), 1 sachet de levure, 200 g de pépites de chocolat, 250g de beurre de cacahuètes ave morceaux et 60g de beurre, 250 ml de lait.
Mélanger farine + sucre + pépites + levure. Mélanger le beurre fondu, l'oeuf, le beurre de cacahuètes et le lait et ajouter le tout au mélange précédent. Faire cuire 15 à 20 minutes à 180° dans des petits moules. Avec ces quantités, j'en ai fait 18!
mercredi 20 septembre 2006
mardi 19 septembre 2006
Gratin pommes de terre - courgettes - chèvres
Dans un petit plat à gratin, vous disposez des tranches fines (pas trop) de courgette (1/2). Arrosez d'huile d'olive (pas trop non plus), quelques herbes de provence et basilic, et même un peu d'ail selon les goûts (edith, une GOUSSE, ça suffit). ensuite, on ajoute des tranches de pommes de terre (3 moyennes-petites, précuites 10min à l'eau). Re-couches de courgette (1/2) et re petite couche de patate. La, sel, poivre et herbes et ..... des bouts de buche de chèvre ! Au four (environ 200°C) et hop 20-25 min plus tard, c'est prêt !
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